島オクラ
琉球野菜
日本のオクラは、緑色の五角形をしたものが一般的です。しかし赤い色をした物もありますし、五角形でなくて八角形や丸形のモノもあります。
沖縄で多く栽培される「島オクラ」という種類は丸型のオクラで、大型のモノです。８・９月はオクラの最盛期で、沖縄に行きますとあちこちでオクラが山の様に積まれて売られています。本土で見るより大きい為、見なれない人には「大きくなり過ぎて硬いのじゃないかな…。」と心配してしまいますが、そんなことはありません。普通のオクラと同じ様に利用できます。
大きくなっても柔らかい、優れた品種なのです。
（野菜果物大百科第82号より）
種の販売をしています。御希望の方は、こちらを御覧ください。