東京都の伝統野菜
ゴボウの品種として良く知られているが「滝野川」。これは江戸時代元禄の頃に、現在の東京都北区の滝野川というところで作り出された品種です。現在栽培されているゴボウは、ほとんどこの系統の物です。
（野菜果物大百科第92号より）