野菜果物大百科(メルマガ)

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メールマガジン名称: 野菜果物大百科

内容: 旬の野菜・地方野菜(伝統野菜・郷土野菜)・果物を始め、古代米・薬草(ウコン)等、「有用植物」のメルマガです。 毎回、1つのモノを取り上げ、伝来・品種・調理法(利用法)といったことの知識をお届けします。 果物・特殊野菜の販売情報もあります。(種苗販売もしています)

購読料: 無料
発行周期: 不定期

なるべく旬の物を取り上げるようにしたいと思っています。

メルマガで取り上げた「伝統野菜」に関しては、こちらのページにまとめてあります。


  バックナンバー       サンプル誌「柿」

            第一号「米」         第二号「ダイコン」

      第三号「サツマイモ」    第四号「イチョウ」    第五号「ウコン」

   以降のバックナンバーは、「まぐまぐ」バックナンバーページで御覧下さい。
 http://backno.mag2.com/reader/Back?id=0000050175

 第6号サトイモ 00-12/3         第7号ネギ 00-12/9
 第8号カボチャ」00-12/16         第9号ヤマイモ 00-12/23 
 第10号ツケナ1モチ菜・小松菜)」 00-12/29  第11号春の七草 01-1/5
 第12号ハクサイ 01-1/12 第13号チデークニー沖縄ニンジン)」 01-1/18
 第14号長命草ボタンボウフウ)」01-1/27  第15号ホウレンソウ 01-2/2
 第16号カブラ」 01-2/10         第17号聖護院大根01-2/17
 第18号ナバナ 01-2/24         第19号シソ 01-3/2
 第20号フキノトウ01-3/7         第21号コゴミ 01-3/16
 第22号イチゴ 01-3/23         第23号ナツミカン01-3/30
 第24号アサツキ 01-4/8        第25号タケノコ 01-4/17
 第26号パインアップル01-4/28     第27号ヨモギ 01-5/4
 第28号エンドウ 01-5/11        第29号ソラマメ01-5/25
 第30号大麦1 01-6/1          第31号大麦2 01-6/9
 第32号ウメ01-6/17            第33号小麦 01-6/24
 第34号小麦2 01-6/29         第35号キュウリ01-7/8
 第36号ナス」 01-7/13          第37号スイカ 01-7/23 
 第38号「万願寺唐辛子」01-7/30     第39号「・・・」  
 第40号「ニガウリゴーヤー」 01-8/11   第41号「トウガン」01-8/19
 第42号「京都の茄子」 01-8/27       第43号「ナシ」 01-8/31
 第44号「モロヘイヤ」01-9/7         第45号「ミョウガ」 01-9/15
 第46号「マツタケ」 01-9/22         第47号「ショウガ」01-9/30 
 第48号「ヒシ」 01-10/13          第49号「沖縄ヤマイモ」 01-10/28
 第50号「マイタケ」01-11/4         第51号「カリン」 01-11/12
 第52号「ヤ−コン」 01-11/19     第53号「古代米」01-11/24
 第54号「ジャガイモ」 01-11/30 
 第55号「ツケナ2ミズナ・京菜・壬生菜)」01-12/14
 第56号「辛味大根」 02-1/5       第57号「セリ」 02-1/12
 第58号「シュンギク」01-1/19
 第59号「沖縄の柑橘タンカン・シークヮーサー・クガニー・オートー)」 02-1/28
 第60号「大豆」 02-2/3          第61号「サトウキビ」 02-2/10
 第62号「キャベツ」 02-2/23       第63号「ツクシ」 02-3/3 
 第64号「福井マナ」 02-3/7       第65号「タンポポ」02-3/21
 第66号「ノビル」 02-3/29        第67号「日野菜・赤菜」 02-4/5
 第68号「ワサビ」02-4/15         第69号「ワラビ」 02-4/22
 第70号「」 02-5/11           第71号「ドリアン」02-5/20
 第72号「タマネギ」 02-6/3        第73号「キュウリ」 02-6/16
 第74号「キュウリ2」02-6/23       第75号「ニンニク」 02-6/29 
 第76号「ジャガイモ2」 02-7/7      第77号「オカノリ」 02-7/13
 第78号「パッションフルーツ」 02-7/23  第79号「ササゲ」 02-8/11
 第80号「トウガラシ」 02-8/24       第81号「・・・」 02-9/10
 第82号「オクラ」 02-9/16         第83号「クリ」 02-9/30
 第84号「キク」 02-10/14         第85号「コンニャク」 02-10/26
 第86号「ソバ」 02-11/10         第87号「イセヒカリ」 02-11/28
 第88号「キクイモ」 02-12/8       第89号「チョロギ」 02-12/20
 第90号「ミカン」 02-12/28        第91号「伊吹大根」 03-1/5
 第92号「ゴボウ」 03-1/18        第93号「カカオ」 03-2/14
 第94号「・・・」 03-3/18          第95号「アスパラガス」 03-4/18
 第96号「ウド」 03-4/25          第97号「クレソン」 03-5/15
 第98号「ラッキョウ」 03-6/9        第99号「ビワ」 03-6/20
 第100号「ジャガイモ3」 03-7/9     第101号「アシタバ」 03-7/25
 第102号「・・・」 03-9/5          第103号「ジャガイモ4」 03-9/19
 第104号「シイタケ」 03-10/5      第105号「野沢菜」 03-10/28
 第106号「天王寺蕪」 03-11/3     第107号「中津川イモ」 03-11/10
 第108号「ハヤトウリ」 03-12/12     第109号「雪菜」 04-12/19
 第110号「丹波黒大豆」 04-1/10     第111号「アピオス」 04-1/16  
 第112号「タラの芽」 04-1/30     第113号「シークワーサー(クガニー)」 04-2/15
 第114号「辛味大根」 04-2/28     第115号「ワカメ」 04-3/9
第116号「レモン」 04-4/8         第117号「ワケギ」 04-4/20
第118号「ダッタンソバ」 04-5/9     第119号「沢アザミ」 04-5/26
第120号「サクランボ」 04-6/17     第121号「イチジク」 04-7/13
第122号「モモ」 04-7/24     第123号「スベリヒユ」 04-8/8
第124号「ドラゴンフルーツ」 04-9/2     第125号「千石豆」 04-10/3
第126号「・・・」 04-10/26     第127号「エゴマ」 04-11/8
第128号「レンコン」 04-12/21     第129号「ユリ根」 05-1/28
第130号「・・・」 05-3/3     第131号「ツルムラサキ」 05-3/17
第132号「セリ」 05-5/10     第133号「新潟の茄子」 05-6/29
第134号「マクワウリ」 05-8/19     第135号「暮坪カブ」 06-2/25
第136号「カグラナンバン」 06-4/4     
第137号「岐阜の在来唐辛子(アジメコショウ・ドジョウナンバン)」 06-5/10
第138号「沖縄ヤマイモ」 06-10/27

バックナンバーページ
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